|
| 29.01.'05, PR články, Turistické informace, Restaurace |
počet přístupů: 5917 |
|
Vinárna Sklepení |
Prostor vinárny tvoří 3 místnosti s kapacitou cca 50 míst k sezení. K dispozici je Vám přední místnost s barem, prostřední „selská“ místnost a pro významnější setkání i prostor tzv. salónku. Celý prostor vinárny je klimatizován, vybaven zakázkovým nábytkem a speciálním osvětlením. Zajímavá je i možnost navštívit historicky cenný prostor vinného sklepa pod volyňským náměstím.
Renesančně vyhlížející objekt se nachází v podhůří brány Šumavy – jihočeského městečka Volyně. Spolu s výraznou architekturou místní radnice dotváří svou fasádou kolorit malebného náměstí. Od gotických základů prodělala stavba mnoho přestaveb. Od první poloviny 17–tého století zde býval zájezdní hostinec „Panská hořejší hospoda“, kterou zřídil zakladatel volyňského Panského pivovaru probošt Jan František Rasch z Aschenfeldu. Dle historických pramenů zde byla první várka piva učiněna již v roce 1650. Přízemí objektu bylo provozně členěno na dvě části konírnu a sklepy – tzv. lochy. Tyto ve skále vytesané prostory jsou zajímavé především přesahem osmi metrů za uliční čáru směrem do náměstí. V 19-tém století podlehla uliční fasáda objektu, tak jako většina přilehlých budov renesanční přestavbě.
Vinárna SKLEPENÍ by chtěla k Vašemu příjemnému prožitku přispět i kulturou stolování, a proto prosím přijměte pár obecných rad kultury pití vína. Náš personál Vám víno odborně presentuje, otevře, a poté víno podle obecných zásad nejdříve odlije hostiteli do jeho skleničky, pak nalévá hostům a až nakonec je dolita sklenička hostitele. Dle nových pravidel stolování je možné víno dolévat do nedopitých skleniček.
Sklenice na víno jsou z čirého, bezbarvého skla, aby byla vidět barva a čistota vína. Chuť vína vynikne, je-li dobře sladěno s podávaným pokrmem.
„Obezřetným“ pitím vína nás tento mok může i uzdravovat, a to především v oblasti cévní a srdeční a při procesech žaludečních a trávicích. Zajímavé pak je, že tvoří doplňkovou složku při léčbě malárie.V naší vinárně si můžete ke zvoleným vínům objednat pokrmy z našeho jídelního lístku.
Kontakt:
vinárna Sklepení
náměstí Svobody 147
387 01 Volyně
Telefon: 602 454 552
Web: www.vinarnasklepeni.cz
Foto:
|
| autor: PR články |
| datum: 29.01.'05 |
|
|
|
 |
