Volyňské odborné školství si letos připomene 140. výročí svého založení.
"Je možné konstatovat, že volyňské odborné školství vzniklo v prvním sledu rozmachu nového školství národního. Roku 1857 se podařilo Jednotě pro povzbuzení průmyslu v Čechách prosadit zřízení první české večerní průmyslovky a poté bylo založeno několik podobných institucí, např. v Karlíně 1861, v Táboře a ve Volyni 1864 . . ." uvádí se v materiálech o historii volyňského odborného školství.
Cílem Střední odborné školy a Středního odborného učiliště ve Volyni je připravit pro střední podnikatelskou sféru zejména ženy, pro které bylo málo odborných škol. Škola získala v říjnu 2003 "Čestné uznání Hospodářské komory ČR za vysokou úroveň praktické přípravy".
Současná nabídka. Čtyřleté studijní obory: Obchodně podnikatelská činnost, Sociální péče - pečovatelská činnost, Sociální péče - sociálněsprávní činnost, Veřejnosprávní činnost. Tříleté učební obory: Cukrář - výroba, Prodavač - smíšené zboží. Jazyková škola: Jednoleté pomaturitní kurzy anglického a německého jazyka s denní výukou, Večerní jazykové kurzy anglického a německého jazyka.